Équipements de cuisine et process pour l’industrie agroalimentaire dans le Haut-Rhin
L’industrie exige des solutions capables de supporter des cadences intensives tout en garantissant une sécurité sanitaire irréprochable. Audebert Grande Cuisines équipe les unités de production et les laboratoires industriels du 68 avec du matériel de haute technologie, conçu pour optimiser vos rendements et répondre aux normes de production les plus strictes.
Nos marques
Unités de cuisson intensive et production de masse
Nous fournissons des équipements de cuisson de grande capacité tels que des marmites industrielles, des sauteuses à basculement automatique et des fours à chariots haute performance. Nos solutions sont sélectionnées pour leur régularité de chauffe et leur capacité à traiter des volumes importants, tout en minimisant les pertes d’énergie et de matière première.
Systèmes de refroidissement et surgélation industrielle
Pour la maîtrise de vos liaisons froides, nous installons des cellules de refroidissement rapide de forte capacité et des tunnels de surgélation. Nos équipements garantissent une descente en température ultra-rapide, indispensable pour stopper la prolifération bactérienne et préserver les qualités organoleptiques de vos produits avant conditionnement.
Hygiène, lavage industriel et inox sur-mesure
Nous équipons vos zones de nettoyage avec des tunnels de lavage de caisses et des systèmes de désinfection haute pression. Pour structurer vos lignes de production, nous fournissons également du mobilier en inox de qualité industrielle (304L ou 316L) : convoyeurs, plonges de grande dimension et tables de découpe spécifiques, résistants aux agents de nettoyage corrosifs.
Pourquoi choisir Audebert pour votre établissement dans le 68 ?
En choisissant Audebert Grande Cuisines, vous faites le choix d’un partenaire local basé à Soultz.
